深夜のテイスティング会

2009/10/02
WINE








先日の深夜、仕事が終わってから行ったのは

深夜のテイスティング会。

この夜試飲したのは、イタリア産のヴィーノ・ブランコ。

タラモンティ・ルメ社のDOC、トレッビアーノ・ダブルッツォ。





深夜のテイスティング会





第一印象は色香りともに軽やか。

爽やかな酸が口内を優しく刺激してくれる。





深夜のテイスティング会





ワイン単体で愉しむスタイルというよりは

素材を活かした魚介類料理や

淡白なお肉料理とともに愉しみたいワインでした。






深夜のテイスティング会









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Posted by RINGOKAN

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