友人 : BARTENDER

RINGOKAN

2009年07月09日 18:00








2009年3月に製造された、ケ・ドルセー・アンペリアルを

友人と燻らせた先日の深夜、閉店の片付けをしていると1本の電話が鳴った。











久しぶりに遊びに来てくれたのは、古くからの友人

彼もこの街で、バーテンダーという人生を生業としている。











この夜まず彼は、自身初めて飲むという富士山麓18年をチョイス。

その次は、15年物のイチローズ・モルトを会話とともに愉しんでいた。





同業者と語ると得ることのできる安心感。

そして心地よい緊張感。

これは時間が経っても変わりはしない。











午前5時



彼等が帰り、片付けが終わったカウンターで

僕は短くなったケ・ドルセー・アンペリアルに火を点ける。

それに合わせたのは、彼が初めて飲んだ富士山麓18年。





東の空が明るくなるのを眺めながら、葉巻を燻らせるなんて久しぶりだ。









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