第1回 ウイスキー教室
昨日は当店にて初めて行う、参加型イベント「ウイスキー教室」でした。
今回、僕がテーマにしたのは2つ。
◆ウイスキーの違いを知っていただく。
◆これを機に、マリアージュを意識していただく。
なにも難しいことはありません、ご参加いただくことによって
「少しだけウイスキーとの付き合い方が変わる」。
ご家庭や酒場にてウイスキーを嗜むときに、少し意識が変わる。
そこだけが僕の狙いでした。
今回教材に選んだのはスコットランドの地酒、スコッチ・シングル・モルト。
ウイスキーの違いを知って頂くために、今回用意したのは
ザ・グレンリベット（スペイサイド地区）
グレンキンチー（ローランド地方）
グレンモーレンジ（ハイランド地方）
ラフロイグ（アイラ島）
それぞれの地域の特色の出た、初心者の方にも理解しやすい
シングル・モルトを用意しました。
マリアージュ体験には、3種類のチョコレートを皆様にご用意。
それに合わせたのは、ザ・グレンリベット12年、15年、18年。
この教室に「正解」「不正解」はありません、とにかく実際に経験していただく
これが重要だと考えます。
今回ご参加いただいたのは4名、体調不良などで急きょ不参加になった
方々には、是非、次回参加していただきたいと思います。
準備した資料等も万全。
次回は「ウイスキー教室」の模様をご紹介したいと思います。
当店にて行われる、各教室のお知らせは こちら
2009年1月25日（日）は、Burns Night 2009
Valentine Night's 2.9〜2.14
関連記事