MARIAGE (マリアージュ)・・・

2008/05/26
EVENT…


2008．6.21　キャンドル・ナイト

2008．7.18　Cigar Night 2008




もはや伝説のバーテンダーとなった BAR THINK の高田俊彦氏。

彼の店 BAR THINK の20周年パーティーが行われた夜

またひとつ別の伝説が、ここで生まれようとしていた・・・




MARIAGE (マリアージュ)・・・



約一年前に、僕が生きてきた証しとしての大切な友人等に頂いた蘭。

時間とともに花は萎れ、一時は細々とした茎だけになってしまった。

それは過去の僕が作り上げてしまった時間そのものよう。

この日ご予約を頂いたお客様を満足させるために

身動きが取れなかった僕の気持ちを察するかのように

何とも心地よい気持ちが、懐かしさとともにやってきた・・・



一年越しに再び満開になった蘭を確認するかのごとく

彼等はここに、やってきてくれたのだ。

そう、偶然に。

ではなく、きっと必然的に・・・



MARIAGE (マリアージュ)・・・



しばらくぶりに逢う彼等、彼等はそれぞれ僕が見習うことのできる猛者達。

それぞれが本物のプロフェッショナルである。

それぞれが、それぞれとの再会に喜び、紫煙を交えながら乾杯。

リスペクトしてるからこそ作りだせる、深夜のひと時。



MARIAGE (マリアージュ)・・・



本物の技術を持った男達が、葉巻と酒を楽しむ時に必要なのは

夢への想い。

しばらくぶりに逢う男達

しかし、そこには " ソレ " を気にさせない何かがあった。

そう、夢への想いが作り出す、違和感のない時の流れの中で

あるコラボレーションが4人の中で生まれた。



それが、全てのマリアージュ。

伝説の始まり・・・



MARIAGE (マリアージュ)・・・



4人の男のコラボレーション。

新天地　静岡で伝説を作り上げている井谷氏。

袋井市では若くして伝説となりつつある竹原氏。

そして、掛川の若手バーテンダーの兄貴的存在の田辺氏。

そして、いつも遠くから彼等の活躍を

心躍るように眺めさせて頂き、刺激を貰っている僕・・・







4人の、それぞれの技のマリアージュ。

それぞれにしかできなっかた経験を、一つの空間で表現する。

本物の料理と本物の技術、本物を楽しむ時間と本物のサーヴィス。

そして、僕等の本気（マジ）なホスピタリー精神と

それぞれのお客様とのマリアージュ。



僕等が皆様に、僕等が描く " 本物 " を提供させて頂きます。

精一杯、できる限り・・・



MARIAGE (マリアージュ)・・・



まだまだ夏の日差しが厳しいであろう9月。

うろこ雲が空をうめ出す頃、緑に囲まれた美しいレストランで

燦々と太陽の日差しが降り注ぐ中で、僕等のひとつの夢が形になります。

" 僕等自身がお客様として、是非参加してみたいと思える時間 "

そんな気持ちがテーマです。

きっと素敵な時間となることでしょう。




皆様方のご参加を心からお待ち致しております。




- Mariage　2008 -
" 本物 " を皆様方とともに・・・


BAR NO'AGE　[ 静岡市 ]
代表　　井谷匡伯

IZACAFE　Coo-kai?　[ 袋井市 ]
代表　　竹原興紀

BAR ZERO-SUN　[ 掛川市 ]
代表　　田辺幸年

BAR RINGOKAN　[ 掛川市 ]
代表　　篠原恒治




きっといつか、僕等が伝説となる・・・


MARIAGE (マリアージュ)・・・



撮影・掲載の許可はいただいております。



MARIAGE (マリアージュ)・・・





MARIAGE (マリアージュ)・・・





NBA NIPPON BARTENDER ASSOCIATION
NBA　日本バーテンダー協会（ＩＢＡ国際バーテンダー協会加盟）の
NBA 認定バーテンダー ・ NBA 認定技能検定合格者が接客する、
安心して くつろげる Restaurant & Cigar Bar です。

林檎館

FRENCH RESTAURANT & CIGAR BAR " RINGOKAN "

〒436-0066　静岡県掛川市谷の口町69-3

お問い合わせ
0537-23-1129　

ＪＲ掛川駅より車で3分。掛川バイパス西郷インターを南に300ｍ。


MARIAGE (マリアージュ)・・・
★　「林檎」がモチーフの、この看板が目印　★



MARIAGE (マリアージュ)・・・



当店は皆様にご安心していただける CCA シガー協会の加盟店です。

当店は、日本コニャック協会の加盟店です。






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タグ ：BAR NOAGECoo-kai?MariageZERO-SUNマリアージュ

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Posted by RINGOKAN

この記事へのコメント
先日は明け方まですいませんでした。
とても貴重な時間を過ごせたと思います。
９月の企画。是非成功したいですね。
若輩者ですが、お手伝いさせて頂きます。
ではでは。
Posted by 03tanabe at 2008年05月27日 16:25
03tanabe　　様

幸年君、先日は早朝までお疲れさまでした。

あの日の数時間、僕にとってとても嬉しい時間になりました。

井谷君や竹原君にもしばらくぶりに逢え、たくさんの刺激を頂きましたよ～

もちろん幸年君からもね　♪

会場の担当者から連絡がそろそろくるはずです。

そうすれば開催日が決定いたします　♪

是非みんなで力を合わせて成功させましょう　♪
Posted by RINGOKANRINGOKAN at 2008年05月27日 18:57
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