継続か進化か・・・

2008/05/08
◆BARTENDER◆






5.17　CIGAR NIGHT




久しぶりにイイ男に出会った。



継続か進化か・・・



正確に言うと、彼と出逢ったのは初めてではないらしい。

「海と人を、愛する職人」

今夜出会った彼はそんな感じの方だった。





最近当店のブロブを読んでいてくれたという彼、十数年ぶりに来店。

最後に逢ったのは、僕が浜松を歩いていた時だったと・・・

愛煙家の彼が、今夜久しぶりにやってきた理由のひとつ、それが葉巻。

紫煙の世界に興味があったのだ。

意を決して来てくれたと、とても爽やかな笑顔で言っていた。

今夜彼がチョイスしたシガーは、コイーバのシグロ?。

これが彼の中で思案した答えだった。





誰でも生きていると悩む。

生きていれば当たり前のことだ。

そんな彼もまた同じ。

お客様想い、家族想いの彼が言う。

「今、悩んでいる事があるんです。」

持続するべきか、進化を求めるべきなのか・・・





26歳で職人の世界に飛び込んだ彼、今年で10年目を迎える。

誰にでも訪れる、ひとつの節目。

思案した結果、どんな答えを出すのか。






仕事を愛し自分の部下を愛する、彼等の兄貴的存在の職人。

そして、海を愛するお洒落人なサーファーだ。

そんな彼は5月4日に誕生日を迎えた。





君が出す答え。

それが全て。

悩んで悩んだ挙句に答えを出して下さい。

辛く悩んだ時間が多ければ多いほど

後で訪れることになる " 後悔 " は少ないはずですから。





いつか、同じ波をシェアしましょう。
継続か進化か・・・









継続か進化か・・・





継続か進化か・・・





NBA NIPPON BARTENDER ASSOCIATION
NBA　日本バーテンダー協会（ＩＢＡ国際バーテンダー協会加盟）の
NBA 認定バーテンダー ・ NBA 認定技能検定合格者が接客する、
安心して くつろげる Restaurant & Cigar Bar です。

林檎館

FRENCH RESTAURANT & CIGAR BAR " RINGOKAN "

〒436-0066　静岡県掛川市谷の口町69-3

お問い合わせ
0537-23-1129　

ＪＲ掛川駅より車で3分。掛川バイパス西郷インターを南に300ｍ。


継続か進化か・・・
★　「林檎」がモチーフの、この看板が目印　★

当店は皆様にご安心していただける CCA シガー協会の加盟店です。

当店は、日本コニャック協会の加盟店です。




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Posted by RINGOKAN

この記事へのコメント
昨日は遅い時間までありがとうございました！

あの何時間が人生の中で忘れられない時間
になりました！
自分なりにしっかり考え後悔のないよう進んで行きたいと思います！

また行きますのでよろしくお願いします！
Posted by 髪地 at 2008年05月09日 00:14
髪地　　様

髪地君、先日はこちらこそ楽しい時間をありがとうございました。

初めての葉巻はいかがでしたか？

次回もゆったりしに、気軽にいらしてくださいね。

その時はまた、たくさんお話しをしましょう　♪



PS

素敵なハンドルネームをつけましたね　♪

すごいセンスですね～　（＾－＾）
Posted by RINGOKANRINGOKAN at 2008年05月09日 09:57
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